da Francesco Pelizza | Apr 29, 2014 | Articoli, Nutrition |
a cura del Dott. Francesco Pelizza Un concetto che spaventa alcuni e che rincuora altri. Il mantenimento delle masse muscolari non è direttamente correlato all’introito giornaliero di proteine e ciò che conta è un fine bilancio metabolico di azoto, aminoacidi e...
da Francesco Pelizza | Dic 17, 2013 | Articoli, Nutrition |
a cura del Dott. Francesco Pelizza Il presupposto di questo articolo nasce dall’osservazione di una pratica che molti sportivi attuano e della quale francamente non comprendo a fondo il perché, né l’utilità: lo svuotamento quasi massivo delle proprie riserve di...
da Francesco Pelizza | Ott 18, 2013 | Articoli, Nutrition |
a cura del Dott. Francesco Pelizza Con quale criterio scegliereste l’assunzione di un determinato integratore? Lo vorreste: economico? Efficace? Efficiente? Naturale? Sintetico? Legale? Come individuereste la sostanza o le sostanze che potrebbero giovare alla vostra...
da Francesco Pelizza | Ott 3, 2013 | Articoli, Nutrition |
a cura del Dott. Francesco Pelizza Catabolismo muscolare: un fenomeno metabolico che per alcuni rappresenta un incubo infernale e rispetto al quale Nightmare, il celeberrimo classico horror di Samuel Bayer, non ha eguali! In preda alla paura più cieca che il nostro...
da Francesco Pelizza | Set 6, 2013 | Articoli, Nutrition |
a cura del Dott. Francesco Pelizza “L’estate sta finendo e un anno se ne va…”: nella metà degli ottanta le radio nazionali trasmetteva a ritmo continuo questo ormai leggendario testo della canzone italiana. Allo stesso modo, sul finire della “bella stagione”, tornato...
da Francesco Pelizza | Lug 24, 2013 | Articoli, Nutrition |
a cura del Dott. Francesco Pelizza © foto copyright www.telegraph.co.uk L’affermazione che i carboidrati, siano essi semplici o complessi, ad alto o basso indice glicemico, non siano la fonte di nutrimento ideale subito dopo la conclusione di una sessione di...
da Francesco Pelizza | Giu 20, 2013 | Articoli, Nutrition |
a cura del Dott. Francesco Pelizza Ebbene si, pensavate di aver ingerito il giusto carburante, che vi farà dare il meglio di voi? INVECE NO, avete ingerito qualcosa, che non avrà il “tempo metabolico” di compiere il suo lavoro! Si parla molto di creatina, come se...
da Francesco Pelizza | Mag 7, 2013 | Articoli, Nutrition |
a cura del Dott. Francesco Pelizza Con grande facilità, si tende ad ignorare il lato catabolico del metabolismo proteico. Oppure ci si convince, che stimolando la sintesi non possa avvenire il catabolismo, e spesso si crede che questo evento perduri nel tempo...
da Francesco Pelizza | Mar 4, 2013 | Articoli, Nutrition |
del Dott. Francesco Pelizza Conoscendo l’argomento, la classica primordiale e fruibile domanda: “Come possiamo sfruttare questa conoscenza? Quale aspetto pratico possiamo estrapolare?” Riceve risposte pragmatiche oppure proposte di marketing....
da Francesco Pelizza | Feb 11, 2013 | Articoli, Nutrition |
del Dott. Francesco Pelizza Dopo l’introduzione presentata nell’articolo “ACIDITÀ E ALCALINITÀ, QUELLO CHE CONTA!” passiamo ora ad analizzare, ad uno step successivo di approfondimento, il peccaminoso ed ambito argomento Acido/Alcalino. Basta scegliere, ed...